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日记是指用来记录内容的载体，日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。日记作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。以下是小编整理的绿豆发芽过程观察日记(合集3篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
秋天带来夏天的热量，迎接温暖明亮的初冬天空。今天范老师给我们布置了一个作业，观察绿豆发芽四五天的生长过程。一听就很开心。
20xx年10月1日
今天天气真好，我想播我刚买的绿豆！首先准备了一盆，四张湿纸巾，几十颗绿豆。绿豆又小又绿，好像小孩子玩捉迷藏！我把湿纸巾叠好放盆里，然后把绿豆均匀的放在纸巾上。我轻轻地对绿豆说：“小绿豆，呆在你舒适的家里吧。”
20xx年10月2日
黑夜过去了，黎明悄然而至。我起床做的第一件事就是看我的青豆。耶！已经发芽了！他们就像白色的小胖子，肚子很大，绿色的外套破了！坍塌的地方长了一些小嫩芽！小芽小，白，嫩，看着有意思。
20xx年10月3日
今天早上可能有点闷热，大多数绿豆会脱下外衣透透气。那个小蓓蕾已经长成了长长的根，手忙脚乱地往上爬，希望能吸到更多的新鲜空气！因为那天去了广州，那里没有云，但是大里全是大雨，所以盆里全是水。回来后，立即抢救，倒水。我对绿豆说：你受了委屈，希望你能健康成长。哦，非常近。
20xx年10月4日
四季豆奇迹般地长出了绿叶，很绿很嫩，仿佛要滴出水来。起初，树叶像爸爸沏的茶一样卷在一起。但是到了下午，叶子完全散开了，更像是微笑着说：我长大了！看到他们长得这么好，我也开心地笑了。
种植绿豆的经历给了我很多启发。绿豆是孩子，我是妈妈。你必须让孩子健康成长，你才能安心。现在，我终于体会到了妈妈对我的好。她尽一切可能照顾我。妈妈，你辛苦了！
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些绿豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小绿豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小绿豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，绿豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
9月30日星期五晴
泡绿豆
今天，我在杯子里泡了一些小绿豆，我看到别人泡的绿豆长成了一片“竹林”，我也想泡出那样的“竹林”，我把杯子里放了一点水，正好淹没绿豆，我就把杯子放到窗台上了。
绿豆发芽
今天，我要给绿豆换一个杯子了。我找来一个纸杯，在杯底戳了几个小洞，再垫上一层纱布，洒点水，我把绿豆放在纱布上，让它们把根扎进纱布里，它们已经长出小芽了。
绿豆长高
今天和昨天一样，绿豆已经从豆瓣之间长出小小的叶子了，比昨天长高一些。但是根都扎到纸杯外面了。小豆子们努力往上长，都长了五厘米呢！它们仿佛在说：“我要长高、长大，长成‘竹林’，长成盆景！”绿豆长得真快呀，过几天它就可以长成“竹林”了吧。
10月7日星期五晴
绿豆长成竹林
太好啦，今天的绿豆已经长成一片小小的“竹林”了，有十多厘米了呢！有的十多厘米了呢！“竹林”真好看，从上面看，一片绿，从旁边看，是两片两片的小叶子。那些叶子从豆瓣之间伸出来，伸出嫩嫩的小芽。从远处看，好像一片翠绿的竹林，生机勃勃，到了明天，“竹林”就可以长得比纸杯还高，变成漂亮的“杯”景了。