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日记是指用来记录其内容的载体，日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。以下是小编整理的大蒜观察日记范文(精选六篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培。这头蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏。
种蒜之前，我先帮大蒜脱掉白衬衫，又剥掉里面一层薄薄的“保护膜”，放到盘子里后，我给它浇足了水，放到窗台上，期待着它快快发芽。
第二天一醒来，我就跑窗台上去看大蒜。呀!每瓣蒜头上都抽出了嫩嫩的绿芽，我忙叫来妈妈看我的大蒜，妈妈说：“大蒜的生命力非常旺盛，只要给它充足的阳光和水分，它就会长得更快。”听了妈妈的话，立马给大蒜浇了水，又把它挪到阳光充足的地方。第二天蒜苗果然又与昨天有些不同，不仅长高了一点儿，而且嫩芽分成了两片嫩叶，紧紧地靠拢在一起。我还惊奇的发现大蒜的底部长出了白色的须根，水就是通过这些根传送给蒜苗的。到了第五天，每个蒜苗长度不一，我想这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。最长的蒜苗已经有10厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母“Y”，在两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶。
等蒜苗长得更长时，我们就可以炒菜吃了，吃着自己种的蒜苗，肯定非常香!
今天，我又兴致勃勃地去看我种的大蒜了。
我过去一看，不由地大吃一惊：原本窝在土里的“胖娃娃”不一样了。有的耐不出寂寞，钻出了被子，有的还在半睡半醒中，有的还在被子里睡觉。
未发芽的大蒜像一个个小娃娃钻在被子里迟迟不肯露面。将要发芽的大蒜的头上有一点绿色，这是发芽的标志，已发芽的大蒜抽出约3厘米长的叶子，叶子包裹在一起，直径约0.5厘米，像一个阔少爷似的昂首挺胸、趾高气昂地站着，好一个神气十足的架子。
我拔出一颗已发芽的大蒜。哇!它的根须好多啊，最长的约有5厘米，总数量有25根，白花花的，好似老爷爷的白胡子。我又拔了一根未发芽的大蒜，啊?一根根须也没有。我奇怪地问妈妈：“妈妈，为什么有的长根了，有的没长根?”妈妈说：“因为有的大蒜吸收水分和营养比较多，就长得快，有的大蒜吸收水分和营养少，就长得慢”。
我很喜欢这些胖娃娃，因为他们给我带来惊喜。
10月3日星期四晴
妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。
我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！
10月6日星期日晴
今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。
10月7日星期一晴
今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。
到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。
10月10日星期四多云
大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米多。有一株芽分叉了，长出了两片又尖又长的叶子。
10月13日星期日阴
今天，我看见大蒜苗又长高了，而且全部分叉了，就像一把把绿色的剪刀一样，在风中摇摇摆摆。看着它们慢慢长大，我心里别提有多高兴了。
种大蒜真是太有趣了！
11月24日星期日晴
今天，老师让我们种大蒜写观察日记。回到家，我挑选了几头上好的大蒜，把他们身上的衣服慢慢的剥掉，再用针线把剥好的一瓣一瓣的蒜瓣串起来，最后把他们并排着摆放在一个圆形塑料盒子里，并给他们洒上足够的水分。我盼望着他们能够快快发芽、长大。
11月26日星期二晴
我种的大蒜已经发出嫩绿的小芽芽。蒜瓣的顶部已经渐渐发紫，根部长出了雪白的根。
11月28日星期五晴
大蒜的小芽里面钻出既细长又嫩绿的叶子，我叫他蒜苗。妈妈说，他必须每天有充足的水分和阳关，才能快快生长。我每天按时给他浇水，还把他放在阳台上晒太阳。
11月29日星期六晴
蒜苗在我的精心照料下，飞快的成长着。一晚上的时间，他大约长高了一厘米。呀！太神奇了，在没有土的环境下，他竟然长得这么快！
12月4日星期三晴
蒜苗长得越来越高，大约有20厘米了。妈妈说：“把蒜苗收割了，他会再长出新的。”“真的吗？他的生命力真是太顽强了！”我惊讶的说。我拿起剪刀，仔仔细细地把蒜苗从根部剪下来。晚饭时，妈妈做了蒜苗炒鸡蛋。我吃着香喷喷的蒜苗炒鸡蛋，心里美滋滋的。
10月10日天气：阴星期四
今天老师布置了一项作业——种植物，并且观察植物生长的过程。我选了萝卜。
回家之后，我首先选了一个青皮大萝卜，然后，切下了萝卜头部的三分之一，并且剪掉了叶子。接着，我找来一个塑料容器并装满水，最后，我把萝卜头放进了这个容器里。
一切准备就绪，接下来我开始认真观察这个萝卜头。
萝卜头是半圆形的，活像一个小和尚的秃头，呆在那里一动不动。萝卜头混身上下都是青绿色的，横切面则是淡淡的浅绿色。靠近叶片的位置有一些棕色的小疙瘩，仿佛“和尚”头上的麻子。这个萝卜头，直径约8厘米，高约3.5厘米。刚切开的萝卜头，散发着一种淡淡的辣味，让人闻着就食欲大增。
这样泡着，萝卜能长出根来吗？它会不会发霉呀？……一连串的问题让我对这个萝卜头期望值很大。我好期待快点找到这些问题的答案。
10月20日星期六天气：晴
十天后，我们再来看看我们的萝卜头吧。
哇！“小和尚”长出头发来了！还是绿色的——小小的一坨叶片从原来叶子的断面长了出来。仔细数一数，一共六片——两高四矮。形状像婴儿的小手，还没伸展开，皱皱巴巴的。我用尺子量了一下，“小臂”长约二十六厘米。虽然，我没有看见发芽的全过程，但是我猜应该跟竹笋破土而出的过程差不多吧。我心想：长得很快嘛，小家伙！
除了新长出的叶子，萝卜头的皮肤变化并不大，依旧是青绿色，摸上去还是硬硬的，水分并没有过多流失。
我注意到塑料容器里的水变浑浊了，原来是萝卜的横切面腐烂的果肉析出。横切面已经不像原来那样平整，而是凹凸不平，像崇山峻岭一样。闻起来比臭鸡蛋还臭！
我想我已经找到了答案——切断的萝卜根本长不出根，只会发芽。
二零一一年十月七日星期五天气晴(第一则)
前几天，妈妈和我去街上买了几头大蒜。
早上，我迫不及待地跑到阳台上拨开一片片湿皮儿，用绳子将六个蒜瓣穿起来，使它立在杯子盖上。我发现蒜瓣上面尖，底下平。我浇灌着一滴滴水，希望能去滋润着即将茁壮成长的蒜苗。
中午，我发现蒜瓣的下面鼓出一根根雪白的胡须，大约长半公分，像大蒜的一根根细小的头发。
晚上我发现大蒜的上面长出一根一厘米的嫩芽，是暗绿色的，像即将发射的火箭。
我期待着我的蒜宝宝明天会给我带来新的惊喜!
二零一一年十月十日星期一天气晴(第二则)
一大早，太阳公公就把我从沉睡中唤醒。我揉着惺忪的睡眼，从床上一跃而起，跑到阳台上去看我的蒜宝宝!
“哇!太棒了!太棒了!”我惊叹不已。蒜瓣上的嫩芽已经两点五厘米长了，以前是暗绿色的，现在变成嫩绿的了，真像一位母亲小心翼翼的抱着它那还没有长大了的孩子。
中午，我又趴在阳台的桌子上仔细的观察那每一颗蒜苗，啊呀!已经四点五厘米了。哈——哈——
二零一一年十月十三日星期四天气晴(第三则)
又过了几天，我的蒜宝宝继续生根发芽，上面已经冒出三个芽了。其中最大的芽像是被刀子劈开，里面又有一个苗宝宝要诞生了。这一天中午，我跑到阳台上发现每个蒜瓣的湿皮儿都发紫了。一开始，我还以为它们生病了呢，后来妈妈告诉我它本身的外层皮的颜色就是紫红的，随着时间的增加会由红变紫……我看得目瞪口呆，他们仿佛羞红了脸庞，笑眯眯地看着我!
蒜宝宝的根越来越长，最长的已经长到大约三厘米了，最短的还不到一厘米。我轻轻地提起这六瓣大蒜，上前用鼻子闻一闻，啊!一股生生的青苔味扑鼻而来。蒜苗宝宝是那麽柔软，那么光滑。可是它们的蒜妈妈脸上已经出现条条皱纹，她已经不是那麽鲜亮了，变得有点萎缩了。
二零一一年十月十五日星期六天气晴(第四则)
蒜苗正在茂盛的时期，好像把他的全部生命力展示给我们看。那麽多的嫩芽，一个紧挨着一个，只留一点缝隙。那翠绿的颜色明亮的照耀着我们的眼睛，似乎每一根蒜苗都是一个新的生命在颤动。这真是一群茁壮成长的蒜苗啊!
二零一一年十月十六日星期日天气晴(第五则)
又一天的清晨，太阳公公带着温暖的阳光再次把我从美梦中唤醒，我好像已经不是那麽激动了。我穿好了衣服，走过客厅，来到了阳台上。其实，我早已知道它又会那样的茂盛，那样的神奇。那些最先长出的白白的根须，如今已经完全缠绕在一起。有了它们提供充足的养份，那些清脆的蒜苗才更加强壮。
我不由地想到：学习就要打好基础，盖高楼也要有一个优秀的地基……蒜妈妈曾是那样的丰满美丽，为了供给蒜苗所需要的养份，她把所有的能量都给予了她的孩子。如今孩子茁壮成长，它却已经渐渐苍老了，每一刻她都在为她的孩子而付出啊……
一位母亲必定就是一位英雄!
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